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FAGIANO IN SALMI´

FAGIANO IN SALMI´

INGREDIENTI: – Un fagiano di 1,2 Kg – Fettine di lardo – Olio – Brodo – Aglio – Ginepro – Cipolla – Salvia – Maggiorana – Burro – Farina – Vino bianco o Cognac – Sale e Pepe RICETTA: Dopo un´accurata frollatura, spennate il... Leggi tutto

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“ABRUZZO. AMBIENTALISTI CHIEDONO UN CALENDARIO MIGLIORE”

Domani la bozza di calendario venatorio predisposta dalla Regione Abruzzo sara´ esaminata per la obbligatoria Valutazione di Incidenza (VINCA) dal Comitato VIA. Le associazioni WWF, LIPU, Salviamo L´Orso, Legambiente, Pro Natura e Mountain Wilderness hanno presentato una serie di osservazioni con cui – hanno... Leggi tutto

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SE IL CANE MANGIA LA FOGLIA…: INTOSSICAZIONE DA PIANTE

SE IL CANE MANGIA LA FOGLIA…: INTOSSICAZIONE DA PIANTE

I nostri cani, soprattutto se molto giovani, sono animali curiosi, intraprendenti e, a volte, ansiosi di conoscere il mondo che li circonda mediante l’ingestione di tutto ciò che appare nuovo, profumato e interessante: in poche parole appetitoso. Questo atteggiamento, unito al fatto che fisiologicamente... Leggi tutto