El número de julio-agosto de 2019 ya está disponible en los quioscos.
Tras los rifles y los cartuchos para becadas, en el nuevo número de Beccacce che Passione , disponible en los quioscos a partir del 5 de julio, nos centramos en la ropa para adentrarse en el bosque ; Giacomo Cretti, Giovanni Giuliani, Giorgio Lugaresi, Andrea Selvi y David Stocchi explican cómo y por qué sus experiencias de campo les han guiado hacia ciertas prendas y calzado, perfectos para sus necesidades, los entornos que frecuentan y en consonancia con su enfoque personal de la caza de becadas.
La caza de la becada implica cazar con un perro y con su consentimiento, así como corregir al ayudante cuando no lo hace de forma natural , explica David Stocchi , siguiendo las enseñanzas de Ferdinando Delor. Y continuamos estudiando la especie con la contribución de Marco Tuti , técnico de fauna silvestre de la comisión científica de la UBI (Unión Italiana de la Becada), quien ilustra los datos recogidos del 1 de febrero al 31 de marzo durante las actividades de seguimiento de la becada con perros de muestra en Italia.
Desviemos nuestra atención con un relato breve pero entretenido de Marco Torriti, seguido de un análisis exclusivo e interesante en profundidad del presidente de la Fanbpo, Paolo Pennacchini , quien presenta la información disponible para analizar el progreso de las nidadas de becada durante esta temporada de cría.
Por otro lado, Alessio Allegrucci nos guía del bosque a la mesa: nada termina con el fin de la caza, y una vez que la becada está en nuestras manos, debemos saber cómo prepararla y conservarla de la mejor manera posible , hasta que la reina del bosque se convierta también en la reina de nuestra mesa. Y nuestros veterinarios Fabrizia Sanchi y Michele Bravin responden a sus preguntas sobre algunos problemas oculares y cartilaginosos en sus asistentes.
No se pierda el artículo de Rossella Di Palma sobre los fundamentos e ingredientes de la dieta BARF, en el que relata lo que aprendió durante un seminario web para veterinarios impartido por la Dra. Maria Mayer, cirujana veterinaria especializada en nutrición que lleva varios años desarrollando dietas BARF.
En cuanto a los rifles y cartuchos, bajo la lupa nuevo Benelli Becada suprema calibre 20 y Rottweil Game Edition Woodcock calibre 12probado por simone bertiniNo faltan recetas para recargar dedicado a la creación de un Dispersante de calibre 28.
En conclusión, las reflexiones de Giuseppe Torrisi : recuperar un animal abatido es obligación del cazador, y un buen perro de caza de becadas debe brindar el máximo apoyo, incluso en situaciones complicadas. Pero nada es imposible para un perro adiestrado, y la colaboración con el compañero de caza es una estrategia ganadora.
Este número también incluye relatos de caza , vuestras cartas y fotos , las columnas habituales (Cuore di cane y La regina in tavola) de Felice Modica y Andrea Dario Manzi Fé , noticias , actualidad y reseñas de productos dedicados a la caza de la becada. ¡Que disfrutéis de la lectura y un buen verano!
