CERF - Dame Dame

Le daim , scientifiquement classé comme Dama dama , est l'un des Cervidés les plus caractéristiques de la faune européenne et l'un des ongulés les plus facilement reconnaissables grâce à la combinaison de son pelage fréquemment tacheté, de sa longue queue, de son miroir anal évident et des grands bois palmés des mâles adultes.

Derrière cette apparente simplicité se cache pourtant un animal à la biologie extrêmement intéressante.

Le daim est un animal très sociable, possède une structure de groupe qui change au fil des saisons, une saison de reproduction dominée par la compétition entre les mâles, et un bois qui subit chaque année un cycle complet de chute, de repousse, de minéralisation et de toilettage.

C'est également une espèce qui possède une histoire particulière.

Sa répartition actuelle en Europe a été profondément influencée par l'homme au fil des millénaires. Des populations ont été transportées, maintenues dans des parcs, introduites, puis naturalisées dans de nombreuses régions, faisant du daim l'un des cervidés les plus répandus en dehors de son aire de répartition naturelle.

Pour le chasseur sélectif, le daim – Dama dama – est donc une espèce extrêmement intéressante car elle nécessite la capacité de distinguer correctement le sexe, la classe d’âge, le développement des bois, la structure corporelle et le comportement.

Chez le daim, peut-être plus que chez tout autre cervidé européen, les bois attirent immédiatement le regard.

Mais ici aussi une règle fondamentale s'applique :

On évalue d'abord l'animal, puis on regarde le trophée.

Daim : carte d'identité

Comment reconnaître le daim

La silhouette du daim est intermédiaire entre celle du chevreuil et celle du cerf élaphe.

Le corps est élégant mais robuste, les membres relativement longs et le cou modérément développé.

Le mâle adulte est nettement plus grand que la femelle et possède surtout les bois palmés caractéristiques.

Les autres éléments distinctifs sont :

la longue queue ;

le miroir anal blanc bordé de noir ;

les fréquentes taches blanches du pelage d'été ;

la grande variabilité chromatique individuelle.

Le manteau d'été

Dans sa forme de couleur la plus typique, le pelage d'été est fauve rougeâtre avec de nombreuses taches blanches.

Une bande dorsale plus foncée court dans le sens de la longueur du dos, et l'arrière présente un contraste noir et blanc distinct.

Cette coloration est probablement l'image la plus connue du daim.

Le pomellato

Les taches blanches caractéristiques sont souvent appelées taches.

Durant l'été, elles sont particulièrement visibles et produisent un effet de camouflage efficace dans les environnements où la lumière et l'ombre alternent sous la végétation.

Le manteau d'hiver

Avec l'arrivée de l'hiver, la couleur tend à devenir plus foncée et gris-brun.

Les taches peuvent s'estomper considérablement et le pelage devient plus long et plus épais.

Les changements saisonniers peuvent donc modifier considérablement l'apparence d'un même individu.

Le daim n'est pas toujours tacheté.

L'un des aspects les plus intéressants de cette espèce est son extraordinaire variabilité chromatique.

Tous les individus ne présentent pas la coloration fauve tachetée classique.

Il existe différentes formes de manteaux.

La forme commune

Il s'agit de la coloration traditionnellement associée à l'espèce :

rouge-fauve en été ;

taches blanches ;

ligne dorsale foncée ;

ventre plus léger;

Miroir anal blanc.

Le daim mélanique

Certaines personnes ont une coloration extrêmement foncée, au point d'apparaître presque entièrement noires.

Cette forme est appelée mélanique.

Les bosses peuvent être absentes ou à peine perceptibles.

Le cerf blanc

Il existe aussi des individus à la peau extrêmement claire, traditionnellement qualifiés de blancs.

La couleur peut aller d'un crème très pâle à presque blanc.

Tous ces sujets ne sont pas de véritables albinos.

Le leucisme et l'albinisme ne sont pas la même chose.

Un animal à pelage blanc ne doit pas être automatiquement considéré comme albinos.

L'albinisme implique une altération marquée de la production de mélanine et affecte également les yeux et d'autres structures pigmentées.

Le leucisme, en revanche, peut entraîner une forte réduction de la pigmentation du pelage sans pour autant produire toutes les caractéristiques typiques de l'albinisme.

La forme de Menil

Une variante chromatique particulière est également décrite chez le daim, souvent appelée menil , caractérisée par des teintes plus claires que la forme commune et par des taches qui peuvent rester visibles même dans le pelage d'hiver.

Cette remarquable variabilité fait du daim l'un des cervidés européens les plus intéressants sur le plan chromatique.

Le miroir anal du daim

Le dos est l'un des meilleurs éléments permettant d'identifier l'espèce.

Le miroir anal est blanc et généralement entouré d'une bordure sombre très visible.

Au milieu, la longue queue caractéristique descend.

Queue

Comparé au chevreuil et au cerf élaphe, le daim possède une queue beaucoup plus longue et plus facilement visible.

La queue présente fréquemment une zone supérieure sombre qui accentue encore le contraste avec le miroir blanc.

Daim, cerf élaphe et chevreuil : identification rapide

daims et cerfs sika

Dans certaines régions européennes, il peut être nécessaire de distinguer le daim du cerf sika – Cervus nippon.

Les deux espèces peuvent présenter des taches claires, mais les bois du cerf sika ne deviennent pas palmés et la forme du spéculum postérieur est différente.

Homme et femme

Chez le daim adulte, le dimorphisme sexuel est évident.

Le mâle est :

plus gros;

plus lourd ;

plus musclé ;

équipé d'une scène.

La femelle présente une structure nettement plus légère et ne porte généralement pas de bois.

L'homme adulte

Un grand mâle adulte possède un cou fort, une poitrine profonde et une structure corporelle puissante.

Durant la saison des amours, le membre antérieur paraît particulièrement développé.

La structure en forme de membrane complète une silhouette immédiatement reconnaissable.

La femme

Le corps de la femme adulte est plus léger et plus harmonieux.

Les femelles et les jeunes forment des groupes sociaux distincts de ceux des mâles pendant une grande partie de l'année.

Le petit

À la naissance, les jeunes présentent une coloration fortement tachetée.

Chez le daim, la particularité est que les mouchetures ne disparaissent pas complètement à mesure que la robe prend sa forme commune, mais restent caractéristiques même chez l'adulte pendant son pelage d'été.

Le stade palmé

Les bois sont probablement l'élément le plus spectaculaire du daim mâle.

Contrairement au cerf élaphe, chez lequel la partie terminale reste ramifiée, chez le daim adulte, une partie importante du bois se développe en formant une grande pelle.

Pourquoi l'appelle-t-on palmé ?

La surface agrandie ressemble approximativement à la paume d'une main.

C’est de là que vient le terme palmation.

La scène ne naît pas déjà palmée.

Le jeune mâle passe par différentes étapes de développement avant d'atteindre la configuration typique de l'adulte mature.

La forme de la scène change donc considérablement au fur et à mesure de sa croissance.

La broche de Daino

Chez le jeune mâle, le premier bois se compose généralement de deux tiges simples et non ramifiées.

Ce sujet est désigné sous le nom de fusion.

Ce cours représente l'une des références les plus importantes en matière de gestion sélective.

De la broche à la lame

Au cours des années suivantes, la situation se complexifie progressivement.

Des ramifications apparaissent, puis le développement de la palmure commence.

Cependant, le chemin n'est pas identique chez tous les individus.

L'arbalète

Dans la terminologie italienne de la chasse et de la gestion, le terme balestrone est souvent utilisé pour désigner un jeune mâle subadulte dont le bois a dépassé la phase de fusion simple mais ne présente pas encore la palmure complète caractéristique du mâle mature.

Il s'agit d'une classe particulièrement importante car elle représente une phase de transition dans le développement morphologique.

Le palancône

Le mâle adulte doté d'un bois largement palmé est traditionnellement appelé palancone.

Il s'agit de la figure emblématique du daim mâle adulte.

Fusone, balestrone et palancone

Les principales parties de la scène

Au stade de maturité, on peut distinguer plusieurs éléments.

Parmi les plus importants :

pôles;

Rose;

œil;

médian;

pelle;

extrémités arrière ou terminales ;

épaisseur et marges de la palmation.

Les roses

Au pied des poteaux se trouvent les roses caractéristiques.

Comme chez les autres Cervidés, elles constituent une partie importante de la morphologie du trophée.

La pelle

La lame représente le grand élargissement terminal de la scène.

Chez les mâles adultes, il peut atteindre des dimensions considérables et présenter de nombreuses protubérances ou pointes le long de son bord.

Une grande scène signifie-t-elle forcément un vieux Buck ?

Pas nécessairement.

Comme chez le cerf élaphe et le chevreuil, le développement des bois dépend de nombreux facteurs :

âge;

génétique;

régime;

état du corps ;

conditions environnementales;

santé;

tout traumatisme.

Il faut donc interpréter le stade en tenant compte de la structure globale du sujet.

Le cycle annuel de l'étape

Même le daim perd et reconstruit entièrement la scène.

Le cycle comprend :

automne;

repousse ;

phase velours ;

minéralisation;

nettoyage;

utiliser pendant la période de reproduction ;

nouvel automne.

Quand la scène s'effondre-t-elle ?

La chute des cheveux survient généralement au printemps, les différences étant principalement liées à l'âge et aux caractéristiques individuelles.

Les mâles adultes ont souvent tendance à perdre leurs bois avant les jeunes individus.

Le velours

Lors de la repousse, la partie qui la recouvre est recouverte d'un tissu très vascularisé appelé velours.

À ce stade, la structure se développe rapidement et reste particulièrement sensible.

Minéralisation

Progressivement, le tissu osseux achève son développement et le bois acquiert une consistance rigide.

Une fois cette étape terminée, le velours n'est plus nécessaire.

Le nettoyage

Le mâle enlève le velours en frottant ses bois contre les arbres et les arbustes.

Cette activité produit les fregoni caractéristiques.

Les charognards du daim

Les bûches et arbustes usagés peuvent présenter une écorce qui s'écaille, des branches cassées et des signes d'abrasion.

L'étendue des dégâts peut varier considérablement en fonction du sujet et de la plante utilisée.

Un fregone permet-il de connaître le trophée ?

Non.

La présence d'une grosse truite en période de frai peut indiquer la présence d'un mâle sur le site, mais ne permet pas de reconstituer précisément la taille, la répartition palmée ou la valeur du trophée.

La couleur de la scène

La couleur des lames et des manches est influencée par le frottement contre la végétation, le sol et les matières organiques.

C’est pourquoi les mâles d’une même population peuvent présenter des nuances différentes.

La structure sociale du daim

Le daim est une espèce très grégaire.

Cependant, la composition des groupes évolue profondément au cours de l'année.

Femmes et jeunes

Les femelles peuvent former des groupes accompagnés de jeunes de l'année et d'individus de l'année précédente.

Ces regroupements peuvent devenir relativement nombreux dans les zones caractérisées par une forte densité.

Les groupes masculins

En dehors de la saison des amours, les mâles peuvent former des groupes distincts de ceux des femelles.

Les individus qui deviennent concurrents durant l'automne peuvent ensuite vivre à proximité les uns des autres et se tolérer mutuellement durant les autres mois de l'année.

ségrégation sexuelle

La séparation saisonnière entre les mâles et les femelles est également liée aux différents besoins nutritionnels et comportementaux des deux sexes.

En réalité, des tailles corporelles différentes impliquent des besoins énergétiques différents.

Le daim en hiver

Les interactions sociales pourraient encore augmenter durant la période hivernale.

Dans les grands espaces ouverts, on peut observer de grands groupes utilisant ensemble les zones d'alimentation et de repos.

Le daim est-il territorial ?

La réponse dépend principalement de la période de l'année et du système reproducteur local.

Durant la saison des amours, certains mâles peuvent défendre de petits territoires de reproduction, tandis que dans d'autres populations, ils peuvent adopter des stratégies différentes.

Le rugissement du cerf

Le daim connaît également une saison de reproduction automnale spectaculaire.

Le cri du mâle, en revanche, est très différent du beuglement profond du cerf.

Le mâle émet une série de vocalisations gutturales profondes et répétitives qui peuvent être entendues de loin.

Le rut des cerfs

La période de reproduction est souvent désignée par le terme international de rut.

À ce stade, les mâles changent complètement de comportement.

Ils augmentent :

vocalisations;

marquages;

mouvements;

interactions agressives ;

compétition pour les femmes.

Quand le rugissement se produit-il ?

La période principale se situe généralement en octobre , avec d'éventuelles variations géographiques et climatiques.

La réduction progressive de la photopériode contribue au contrôle hormonal du cycle reproductif.

Le daim utilise-t-il des leks ?

L’une des caractéristiques les plus intéressantes de cette espèce est la possibilité d’observer un système de reproduction basé sur des leks.

Dans certaines populations, plusieurs mâles occupent de petits territoires proches les uns des autres au sein d'une zone de reproduction traditionnelle.

Les femelles fréquentent cette zone et peuvent choisir avec quel mâle s'accoupler.

Qu'est-ce qu'un lek ?

Un lek est une zone où plusieurs mâles occupent et défendent de petits territoires de reproduction adjacents.

Il ne s'agit donc pas simplement d'un groupe d'hommes choisis au hasard.

Il s'agit d'une structure spatiale et comportementale fortement liée à la compétition sexuelle.

Tous les cerfs utilisent-ils un lek ?

Non.

Le système reproducteur du daim peut changer en fonction de :

densité;

répartition des femelles ;

caractéristiques de l'habitat ;

structure de la population.

Il peut donc exister des populations dans lesquelles prévalent différentes stratégies de reproduction.

Le mâle dans le lek

Un mâle dominant peut occuper un petit territoire et tenter d'attirer les femelles par :

vocalisations;

postures;

marques olfactives ;

présence physique ;

compétition avec les autres mâles.

Est-ce la femme qui choisit ?

Le choix des femmes représente une composante importante du système.

Les femelles peuvent visiter la zone des mâles et interagir avec différents individus avant l'accouplement.

Le succès reproductif peut donc être fortement concentré chez une proportion relativement limitée de mâles adultes.

Combats entre hommes

Lorsque deux mâles de rang similaire entrent en conflit, des combats peuvent éclater.

Avant l'affrontement proprement dit, il existe cependant des phases d'évaluation mutuelle.

L'évaluation du rival

Les hommes peuvent utiliser :

vocalisations;

posture;

taille du corps ;

scène;

comportement

pour évaluer la force de l'adversaire.

Lorsque le combat devient physique

Les mâles baissent la tête et croisent leurs bois.

La poussée sollicite le cou, les épaules et les membres.

Malgré la taille imposante des lames, la structure de la scène permet une confrontation extrêmement dynamique.

Les combats comportent des risques

Les blessures, les fractures et la consommation d'énergie représentent des coûts réels.

C’est pourquoi de nombreuses confrontations se résolvent sans dégénérer en affrontements plus violents.

Pendant le rut, le mâle perd du poids

Comme chez le cerf élaphe, les mâles adultes peuvent réduire considérablement le temps consacré à l'alimentation pendant la saison des amours.

Les vocalisations, le marquage territorial, le contrôle du territoire, la parade nuptiale et les combats nécessitent une grande quantité d'énergie.

La préparation commence des mois avant

La condition physique acquise au printemps et en été revêt donc une importance fondamentale.

Le mâle entre en période de reproduction en utilisant les réserves accumulées au cours des mois précédents.

Les insolations

Les daims peuvent utiliser les dépressions boueuses et les zones de sol meuble pendant la saison des amours.

La boue, les odeurs et les marques font partie de ce système de communication complexe.

Les éraflures

Les mâles peuvent gratter le sol avec leurs membres et créer des zones fortement marquées par leur activité.

Pendant la période de rut, ces marques peuvent se concentrer dans les territoires les plus fréquentés.

L'odeur pendant la saison des amours

Le mâle adulte peut développer une odeur très intense.

Les sécrétions, l'urine et le contact avec le sol contribuent à la communication olfactive.

L'odorat du daim

Même en dehors de la saison des amours, l'odorat est l'un des sens fondamentaux.

Cela vous permet de :

détecter les dangers ;

reconnaître les autres individus ;

interpréter les marquages ​​;

Trouver de la nourriture.

Le vent à la chasse au cerf

Comme pour les autres ongulés, il faut planifier l'approche en tenant compte du vent au préalable.

Un groupe qui capte l'odeur du chasseur peut s'éloigner considérablement avant d'être repéré.

Audience

Les grandes oreilles mobiles permettent de localiser rapidement les bruits et les anomalies.

Au sein d'un groupe, la réaction d'un seul individu peut rapidement alarmer tout le monde.

La vue

Le daim est particulièrement efficace pour détecter les mouvements.

Lorsqu'un animal du groupe se met en alerte, les autres animaux peuvent immédiatement cesser de s'alimenter et regarder dans la même direction.

Comportement d'alarme

La tête levée, les oreilles dressées et l'immobilité sont des signes clairs d'attention.

Si l'incertitude persiste, le groupe risque de se désagréger rapidement.

Le saut du cerf

Le daim possède une grande agilité.

En fuyant, il peut effectuer des sauts impressionnants et changer rapidement de direction.

Habitat du daim

Cette espèce tire particulièrement profit des environnements caractérisés par une mosaïque d'espaces ouverts et de zones couvertes.

Parmi les habitats favorables, on trouve :

bois clairsemés;

bosquets de chênes;

maquis méditerranéen ;

clairières;

prairies;

pâturages;

zones agricoles;

grands parcs et domaines.

Le daim n'apprécie pas forcément les forêts fermées.

Un environnement entièrement boisé et dépourvu d'espaces ouverts peut être moins favorable qu'une zone où la forêt alterne avec des zones herbeuses.

En effet, le daim utilise fréquemment les prairies pour se nourrir et les bois comme refuge.

L'effet de marge

Les lisières entre la forêt et la prairie peuvent offrir simultanément :

régime;

couverture;

voies d'évacuation ;

aires de repos.

Cette combinaison est particulièrement favorable.

Que mange le cerf ?

Le daim est un herbivore ruminant caractérisé par un régime alimentaire relativement flexible.

Peut consommer :

herbes ;

feuilles;

germes;

gemmes;

arbustes;

glands;

châtaignes;

fruits;

graines;

autres ressources végétales saisonnières.

Fascineur ou navigateur ?

Le daim a une stratégie alimentaire intermédiaire et flexible.

Elle peut exploiter efficacement la végétation herbacée des espaces ouverts, mais aussi les feuilles, les pousses et autres éléments arbustifs.

Le printemps

La nouvelle végétation fournit des aliments riches en nutriments.

Chez les mâles, cette période coïncide également avec la nécessité de soutenir la croissance de la nouvelle étape.

L'été

Les prairies et les clairières constituent d'importantes zones de ressources alimentaires.

Les animaux peuvent les atteindre, notamment pendant les heures caractérisées par une moindre perturbation.

L'automne

Les glands et autres fruits forestiers peuvent constituer des ressources énergétiques particulièrement importantes.

Cette phase coïncide également avec les importants besoins énergétiques de la saison de reproduction.

L'hiver

En hiver, la qualité et la disponibilité des ressources diminuent.

Le daim utilise donc une plus grande variété de parties de plantes et peut modifier considérablement ses zones d'alimentation.

Le daim et la rumination

Comme les autres cervidés, le daim est un ruminant.

L'alimentation est organisée en différentes phases d'ingestion alimentaire alternant avec des périodes de repos et de rumination.

Quand est-il actif ?

Cette activité peut être répartie sur plusieurs moments de la journée.

Le lever et le coucher du soleil représentent souvent des phases importantes, notamment dans les zones soumises à l'activité humaine.

Le cerf peut-il devenir nocturne ?

L'espèce fait preuve d'une plasticité remarquable.

Là où la présence humaine est intense, l'activité crépusculaire et nocturne peut augmenter considérablement.

La reproduction du daim

Après l'accouplement en automne, la femelle doit faire face à une période de gestation d'environ sept mois et demi.

Les naissances ont lieu principalement entre la fin du printemps et le début de l'été.

Accouchement

La femelle a tendance à rechercher un endroit calme et protégé.

Généralement, un seul petit naît.

Le petit est caché

Au cours des premières étapes de sa vie, le jeune utilise une stratégie basée sur le camouflage et l'immobilité.

La femelle peut s'éloigner pour se nourrir et revenir plus tard pour allaiter son petit.

Un petit être solitaire n'est pas nécessairement abandonné.

Comme pour les chevreuils et les cerfs élaphes, trouver un jeune homme qui semble seul ne signifie pas qu'il a été abandonné.

L'absence temporaire de la mère est un comportement naturel.

Quand va-t-il rejoindre le groupe ?

En grandissant, le jeune acquiert une plus grande mobilité et commence progressivement à suivre sa mère.

Le couple mère-enfant est ainsi réintégré dans la structure sociale féminine.

Le cycle annuel du daim

Les empreintes du cerf

Les empreintes montrent les deux griffes caractéristiques du cerf.

Leur taille est généralement intermédiaire entre celle d'un chevreuil et celle d'un grand cerf.

La forme peut changer considérablement en fonction de :

substrat;

vitesse;

poids individuel ;

mode support.

Peut-on déterminer le sexe d'une personne à partir d'une empreinte de pas ?

Une grande empreinte de pas peut suggérer un individu de grande taille, mais déterminer avec certitude le sexe et l'âge à partir d'une seule trace est risqué.

Le morceau complet fournit des informations beaucoup plus utiles.

La piste

En observant une succession d'empreintes, nous pouvons comprendre :

direction;

démarche;

nombre d'individus ;

fréquentant les passages;

lien entre nourriture et abri.

Les faits

Les excréments présentent généralement la structure typique des cerfs, avec des éléments distincts dont la forme et la consistance varient selon le régime alimentaire et la saison.

Les transferts de fonds

Les aires de repos peuvent laisser des creux visibles dans la végétation.

Lorsqu'un groupe utilise le même secteur de manière répétée, le nombre de notes peut devenir significatif.

Les chemins

Une population importante peut créer de véritables sentiers habituels à travers la végétation.

Ces itinéraires sont fréquemment connectés :

aires de repos ;

zones d'alimentation ;

eau;

zones d'évacuation.

Comment estimer l'âge d'un daim vivant

Déterminer l'âge d'un animal vivant requiert de l'expérience.

Une fois encore, vous ne devriez pas vous fier uniquement à la scène.

Il est nécessaire d'évaluer simultanément :

structure corporelle ;

cou;

poitrine;

ligne dorsale;

ligne ventrale;

posture;

comportement;

scène.

Le jeune homme

Elle possède généralement une structure relativement légère.

Les membres peuvent paraître proportionnellement longs, le cou mince et la poitrine encore peu profonde.

La broche

La présence du premier stade simple permet souvent de reconnaître facilement cette phase.

Il est toutefois important de toujours observer l'animal dans son ensemble et pas seulement sa tête.

L'arbalète

Le corps prend progressivement de la masse et le stade devient plus complexe.

Le palmage peut commencer à se développer avant que la conformation générale de l'adulte mature ne soit atteinte.

Le palancône

Chez l'homme adulte, le corps paraît plus massif.

Le cou et la poitrine deviennent puissants et les bois présentent normalement une mobilité palmaire bien développée.

Le vieil homme

Chez les sujets plus âgés, les éléments suivants peuvent apparaître :

posture moins tendue ;

ventre plus détendu ;

ligne supérieure modifiée;

tête portée relativement plus bas ;

régression possible du stade.

Toutefois, ce sont des indicateurs qui doivent être évalués conjointement.

La régression par stade

Un animal très âgé peut présenter un trophée moins développé que lorsqu'il a atteint sa pleine maturité.

Ce phénomène démontre une fois de plus pourquoi l'équation « plus grands bois = animal plus âgé » est fausse.

La dentition

Une fois l'échantillon de mâchoire prélevé, il est possible d'estimer plus précisément l'âge.

Chez les jeunes, on observe principalement l'éruption et le remplacement des dents.

Chez les adultes, l'usure devient plus importante.

Usure dentaire

Cette évaluation doit être interprétée avec prudence car les caractéristiques du sol et de l'alimentation peuvent modifier la vitesse d'usure des dents.

Le trophée du daim

Le bois palmé représente l'un des trophées les plus caractéristiques des cervidés européens.

L'évaluation officielle prend en compte divers paramètres selon la méthode adoptée.

Quels critères peuvent être évalués pour ce trophée ?

Les éléments clés comprennent :

longueur des poteaux;

longueur et largeur des lames ;

épaisseur;

circonférences;

poids;

symétrie;

développement des pointes ;

caractéristiques esthétiques prévues par le système d'évaluation.

Palme et trophée

Une lame large, longue et bien développée est l'un des éléments les plus remarquables du trophée.

Mais la valeur globale dépend de la structure entière de la scène.

Gestion des daims

La gestion présente une caractéristique particulière par rapport à celle de nombreux autres ongulés italiens : de nombreuses populations sont issues d’ introductions anthropiques.

Cela signifie que les objectifs peuvent varier considérablement d'un territoire à l'autre.

Population à conserver ou population à contenir ?

Il n'existe pas de solution unique qui convienne à tous les territoires.

Dans une zone donnée, une population peut avoir une valeur historique, faunique ou de gestion.

Dans un autre cas, cela peut entraîner des problèmes de concurrence, des dommages à la végétation ou des atteintes aux objectifs de conservation.

Une espèce étrangère dans de nombreux contextes

La présence actuelle du daim dans une grande partie de l'Europe est le fruit d'une longue histoire de translocations effectuées par l'homme.

L’évaluation de la gestion doit donc également prendre en compte l’origine de la population et les objectifs de conservation de la zone concernée.

daims et biodiversité

En cas de forte densité, les daims peuvent exercer une forte pression sur la végétation par le biais de :

pâturage;

pâturage;

aboiement;

piétinement;

frottage sur scène.

La concurrence avec les autres ongulés

Le chevauchement des régimes alimentaires peut entraîner une compétition avec d'autres espèces herbivores, surtout lorsque les densités deviennent élevées et les ressources limitées.

Daim et chevreuil

Les deux espèces peuvent partiellement utiliser les mêmes ressources, malgré des stratégies alimentaires différentes.

Une population importante de cerfs peut modifier l'environnement et influencer indirectement des espèces encore plus sélectives.

Daim et cerf élaphe

Le chevauchement peut être important dans les territoires où les deux espèces sont présentes.

Cependant, la taille corporelle, le comportement alimentaire et la structure sociale engendrent différentes manières d'utiliser l'habitat.

Surveillance

Pour bien gérer la population, il faut au moins savoir :

distribution;

indices de cohérence ou d'abondance ;

rapport hommes/femmes ;

classes d'âge ;

succès reproductif;

effets sur la végétation ;

résultats des prélèvements précédents.

Pièges photographiques et observation directe

Le comportement grégaire et la fréquentation des espaces ouverts rendent le daim relativement facile à observer directement.

Les pièges photographiques et autres systèmes peuvent compléter les informations disponibles.

La période de rut comme outil d'observation

Durant la saison des amours, les mâles sont plus faciles à localiser grâce à leurs vocalisations et à leur concentration dans les zones traditionnelles.

Cette visibilité accrue peut faciliter la surveillance lorsque les protocoles appropriés sont appliqués.

Le plan de retrait

La gestion sélective ne doit pas se concentrer uniquement sur les grands palancônes.

L'échantillonnage doit prendre en compte la structure complète de la population :

petit;

femmes;

fond;

mâles subadultes;

mâles adultes.

Pourquoi se contenter de regarder le trophée est une erreur

Si l'abattage se concentrait exclusivement sur les mâles ayant les plus grandes nageoires, la gestion se réduirait à une simple sélection esthétique.

La gestion de la faune sauvage doit plutôt répondre à des objectifs démographiques et environnementaux.

Chasse sélective du daim

Le daim est une espèce particulièrement intéressante pour la chasse sélective car elle exige une bonne capacité à reconnaître les différentes catégories.

Avant de prélever l'échantillon, il est nécessaire de déterminer avec certitude :

espèces;

sexe;

classe;

présence d'autres animaux ;

conditions de prise de vue.

Les jumelles devant le pistolet

Comme pour le chevreuil et le cerf élaphe, les jumelles représentent le premier véritable instrument du sélectionneur.

La classification des daims peut sembler simple, mais un grand groupe et une lumière imparfaite peuvent créer des difficultés importantes.

Observez un groupe

Un groupe peut contenir simultanément :

femelles adultes;

jeune;

petit;

Des hommes de classes sociales différentes.

La précipitation est donc l'un des pires ennemis d'un choix judicieux.

Identifiez le bon patron

Le chasseur doit suivre visuellement le sujet sélectionné et veiller à ne pas le confondre avec un autre individu lorsque le groupe se déplace.

Cette difficulté s'accroît lorsque plusieurs animaux présentent une apparence similaire.

Le regard

L'attente depuis une position favorable permet souvent une observation prolongée des groupes.

Les prairies, les clairières et les aires d'alimentation sont des zones particulièrement utiles.

il le cherche

Dans cette recherche, les éléments suivants revêtent une importance capitale :

vent;

morphologie du terrain ;

couverture;

silence;

Utilisation correcte des optiques.

Un animal en alerte peut faire fuir tout un groupe.

C'est là une des grandes différences par rapport à la chasse à un ongulé plus solitaire.

Il ne s'agit pas seulement d'éviter d'être remarqué par le dirigeant choisi.

Vous devez éviter d'être repéré par un membre du groupe.

Plus d'yeux, plus d'oreilles, plus de nez

Dans un grand groupe, la probabilité qu'au moins un individu perçoive une menace augmente.

La sociabilité représente donc aussi un système de défense important.

Le tir responsable

La photo ne doit être prise que lorsque :

Le dirigeant a été identifié avec certitude ;

est séparé des autres individus ;

cette position permet un tir en toute sécurité ;

la distance est compatible avec les capacités du chasseur ;

Il existe un dispositif d'arrêt sécurisé pour le projectile.

Après le coup de feu

Il convient d'observer attentivement la réaction du daim.

Le chasseur doit se souvenir :

point précis où l'animal se trouvait ;

réaction;

direction de fuite ;

dernier point où il a été aperçu.

L'anschuss

Lorsque la tête ne reste pas en place, le point de tir est le premier élément à analyser.

Évitez de contaminer inutilement la zone.

Le chien de pistage

Lorsque le résultat est incertain, le recours à un chien spécialisé est la solution appropriée.

La récupération du gibier blessé est une responsabilité fondamentale du chasseur.

Les prédateurs du daim

Dans le contexte italien, le loup représente le principal grand prédateur naturel capable de s'attaquer au daim.

La vulnérabilité varie en fonction de :

âge;

état physique;

structure de l'habitat ;

saison;

taille du groupe.

Les petits

Les jeunes constituent naturellement la classe la plus vulnérable.

Durant les premières étapes de la vie, la principale stratégie est le camouflage.

Les adultes

Un mâle adulte représente une proie beaucoup plus difficile à chasser, mais n'est pas pour autant à l'abri des prédateurs.

Le cerf et l'homme : une histoire très ancienne

Peu d'espèces européennes présentent une répartition moderne aussi influencée par l'homme.

Le daim est transporté et élevé par l'homme depuis l'Antiquité.

Des populations ont été introduites dans différents territoires méditerranéens et européens bien avant l'ère moderne.

Le daim dans les réserves et les parcs historiques

Cette espèce est élevée et maintenue depuis des siècles dans des parcs animaliers, des domaines aristocratiques et des réserves.

De ces populations sont issus de nombreux noyaux qui se sont ensuite naturalisés.

Le daim est-il originaire d'Italie ?

La réponse nécessite une clarification historique et biogéographique.

Le daim était présent en Europe durant certaines phases du Pléistocène, mais sa répartition actuelle résulte en grande partie d'une histoire complexe de contractions de son aire de répartition et d'introductions anthropiques ultérieures.

Les populations italiennes actuelles sont généralement considérées comme le résultat d'introductions effectuées par l'homme à différentes époques.

Pourquoi cette histoire est-elle importante en matière de management ?

Car la valeur de gestion d'une population ne peut être déterminée simplement en observant la beauté ou la présence traditionnelle de l'animal.

Vous devez prendre en compte :

origine;

impact sur l'environnement ;

interactions avec les espèces indigènes;

objectifs du secteur ;

valeur historique de la population.

daims : principales caractéristiques

Curiosités concernant le daim

Tous les daims ne sont pas tachetés : il existe des formes communes, mélaniques, claires et mélaniques.

Un daim blanc n'est pas forcément albinos : le leucisme peut produire un pelage extrêmement clair sans présenter toutes les caractéristiques de l'albinisme.

Sa queue est beaucoup plus longue que celle du chevreuil et du cerf : c'est l'une des caractéristiques les plus utiles pour la reconnaissance.

Le mâle adulte possède des bois palmés : une caractéristique presque unique parmi les cerfs que l’on observe habituellement en Italie.

La première étape n'est pas palmée : le jeune mâle passe d'abord par le stade de fusion.

Fusone, balestrone et palancone représentent trois termes fondamentaux de la tradition de chasse italienne.

Le nombre de points n'indique pas l'âge : pour le cerf élaphe et le chevreuil, l'évaluation doit prendre en compte l'animal entier.

Il peut organiser son système reproducteur en leks : plusieurs mâles occupent de petites zones voisines et les femelles visitent la zone de reproduction.

Le rut est extrêmement bruyant : les mâles émettent des vocalisations gutturales répétées pendant de longues périodes.

Durant la saison des amours, les mâles peuvent perdre une quantité considérable de poids.

Sa répartition actuelle a été profondément modifiée par l'homme : peu d'espèces européennes ont une histoire biogéographique aussi étroitement liée aux introductions.

Le faon naît tacheté, mais chez le daim, les taches peuvent persister même à l'âge adulte.

La grande lame ne doit pas devenir le seul paramètre d'évaluation : le sélecteur doit d'abord lire le corps et la classe du sujet.

Octobre : lorsque le daim change complètement

Pendant la majeure partie de l'année, un groupe de mâles peut vivre dans une relative tranquillité.

Ils se nourrissent ensemble.

Ils se rétablissent après l'hiver.

L'ancienne scène me manque.

Ils en construisent un nouveau.

Durant l'été, les grandes feuilles continuent de pousser, recouvertes de velours.

Vient ensuite la minéralisation.

Le velours est retiré.

Le décor est planté.

Et avec l'automne, tout change.

La forêt commence à se remplir de signes

L'arbre a une nouvelle écorce.

Le sol a été ratissé.

Une dépression récurrente apparaît.

L'odeur devient plus intense.

Puis, vers le soir, se fait entendre une vocalisation profonde et gutturale.

La routine a commencé.

Le palancone pénètre dans la zone de reproduction

Le grand mâle qui passait de nombreuses heures à se nourrir durant l'été change de priorités.

Désormais, le temps est investi dans la compétition.

Cammina.

Marque.

Vocaliser.

Analysez vos concurrents.

Suit les femelles.

Il peut manger moins.

Et chaque jour, elle perd une partie des réserves accumulées au cours des mois précédents.

Le lek : une arène naturelle

Dans les populations où ce système est présent, plusieurs mâles peuvent se concentrer dans la même zone.

Chacune occupe une petite surface.

Les vocalisations se chevauchent.

Un mâle répond à l'autre.

Des femelles traversent la zone.

Les mâles dominants tentent de maintenir leur position.

Ce n'est pas qu'un simple paquet.

C'est un véritable centre de reproduction.

La confrontation peut commencer sans combat.

Deux hommes se voient.

L'un d'eux vocalise.

L'autre répond.

Ils se rapprochent.

Ils montrent le corps de profil.

La scène devient un élément de communication.

La taille, la posture et le comportement permettent une première évaluation mutuelle.

L'un des deux peut décider de se retirer.

Dans ce cas précis, le conflit est déjà terminé.

Lorsque les lames se rencontrent

Si personne ne cède, les têtes s'inclinent.

Les différentes phases entrent en contact.

Les grandes lames, qui semblent presque ornementales, deviennent soudain un élément d'une confrontation très puissante.

Le sol est creusé par les sabots.

Le cou et les épaules travaillent.

Les deux animaux se poussent.

Le vainqueur est celui qui parvient à imposer sa force et à contraindre l'autre à céder.

Le trophée a un prix biologique

La grande scène Daino n'est pas disponible gratuitement.

Il faut le reconstruire chaque année.

Des minéraux sont nécessaires.

Protéines.

Énergie.

En bonne condition physique.

Puis, une fois achevé, il est utilisé précisément pendant la période où le mâle réduit le temps consacré à l'alimentation.

La saison de reproduction devient ainsi l'une des épreuves les plus coûteuses de tout le cycle annuel.

Le cerf de novembre n'est pas celui de septembre.

Après le rut, un grand mâle peut paraître sensiblement plus maigre.

La priorité n'est plus de conquérir les femmes.

Il s'agit de se rétablir.

Il est impératif de reconstituer les réserves avant que l'hiver ne limite à nouveau la disponibilité et la qualité des aliments.

Le sélecteur devant un groupe de cerfs

À l'aube, un groupe émerge des bois.

Une femme apparaît d'abord.

Puis deux jeunes gens.

Un autre animal reste partiellement recouvert.

Finalement, un mâle apparaît.

La scène est immédiatement visible.

Mais le sélecteur ne peut pas s'arrêter à la pelle.

Il doit comprendre quel animal il a devant lui.

Est-ce une arbalète ?

Un palancone ?

Quelle est la structure du corps ?

À quelle classe le plan s'adresse-t-il ?

Y a-t-il d'autres mâles derrière ?

Le patron est-il vraiment libre ?

Le pack rend la sélection plus difficile.

Le daim présente une difficulté particulière.

On peut souvent observer un chevreuil seul.

On peut trouver des daims en grand troupeau.

Cela signifie que le chasseur doit constamment se référer à la tête correcte.

Un animal peut traverser devant un autre.

Le groupe peut changer de position.

Le sujet choisi peut être intégré à la végétation.

La situation peut devenir incertaine en quelques secondes.

Lorsque le plan disparaît

Le patron a raison.

La distance est bonne.

La position est stable.

Mais une autre femme passe derrière.

Le tir n'est plus sûr.

C'est prévu.

Le mâle se déplace.

Un jeune homme s'avance alors.

Nous attendons toujours.

Puis tout le groupe retourne dans les bois.

La journée se termine sans retrait.

Mais la décision était correcte.

Le daim nous apprend à ne pas confondre le trophée avec la gestion

La grande pelle attire inévitablement le regard.

C'est l'un des plus beaux trophées des ongulés européens.

Mais la gestion moderne de la faune sauvage nous oblige à dépasser l'idée que le mâle possédant le trophée le plus spectaculaire est automatiquement la cible de l'abattage.

Une population est composée de :

femmes;

petit;

fond;

arbalètes ;

palanconi;

Des animaux présentant des conditions individuelles différentes.

Gérer cela implique d'intervenir dans son ensemble.

D'abord l'animal, puis la pelle

Cela devrait devenir l'une des règles fondamentales de la chasse sélective au daim.

Le chasseur inexpérimenté aperçoit immédiatement la scène.

Le chasseur préparé voit en premier :

le corps ;

la classe;

le comportement ;

la composition du groupe ;

la situation environnementale.

Ce n'est qu'après cela que vous pourrez admirer le trophée.

Le daim comme leçon d'histoire de la faune sauvage

Enfin, il existe un élément qui distingue profondément le daim du cerf élaphe et du chevreuil.

Observer une population de cerfs revient souvent à observer le résultat de milliers d'années de relation entre l'homme et la faune sauvage.

Cet animal a été transporté par un homme.

Il le gardait dans les parcs.

Il l'a introduit dans des territoires où il avait disparu ou où il ne serait probablement pas arrivé naturellement.

Il l'a sélectionné comme animal d'ornement et de chasse.

Et de ces introductions sont nées nombre des populations que nous considérons aujourd'hui comme faisant partie intégrante du paysage européen.

Connaître le daim, c'est aller au-delà des taches blanches.

Le daim – Dama dama – est immédiatement reconnaissable.

Le manteau tacheté.

La longue queue.

Le miroir blanc.

La grande pelle.

Il semble s'agir d'une espèce simple.

Ce n'est pas.

Derrière cette silhouette se cache une structure sociale complexe.

Il existe un cycle annuel des stades.

Il existe différentes stratégies de reproduction.

La concurrence entre les mâles est très forte.

Il existe une extraordinaire variabilité chromatique.

Il existe une histoire biogéographique profondément influencée par l'homme.

Et il existe une gestion qui doit constamment prendre en compte la densité, l'habitat, la concurrence et différents objectifs.

C’est pourquoi, pour vraiment connaître le daim, il faut apprendre à regarder au-delà de la caractéristique qui le rend célèbre.

Au-delà de la pelle.