Le numéro de juillet-août 2019 est disponible en kiosque.
Après les fusils et les cartouches pour la bécasse, dans le nouveau numéro de Beccacce che Passione , en kiosque dès le 5 juillet, notre attention se porte sur les vêtements pour affronter les bois ; Giacomo Cretti, Giovanni Giuliani, Giorgio Lugaresi, Andrea Selvi et David Stocchi expliquent comment et pourquoi leurs expériences sur le terrain les ont guidés vers certains vêtements et chaussures, parfaitement adaptés à leurs besoins, aux environnements qu'ils fréquentent et en accord avec leur approche personnelle de la chasse à la bécasse.
La chasse à la bécasse implique une chasse avec un chien et avec son consentement, notamment en ce qui concerne la correction de l'assistant lorsqu'il ne réagit pas naturellement , explique David Stocchi , suivant les enseignements de Ferdinando Delor. Nous poursuivons l'étude de l'espèce grâce à la contribution de Marco Tuti , technicien de la faune sauvage de la commission scientifique de l'UBI (Union italienne de la bécasse), qui présente les données recueillies du 1er février au 31 mars lors des campagnes de suivi des bécasses avec des chiens d'arrêt en Italie.
Détournons notre attention avec une courte mais divertissante histoire de Marco Torriti, suivie d'une analyse approfondie exclusive et intéressante du président de la Fanbpo, Paolo Pennacchini , qui présente les informations disponibles pour analyser la progression des couvées de bécasses pendant cette saison de reproduction.
Alessio Allegrucci , quant à lui, nous guide de la forêt à l'assiette : la chasse n'est pas la fin de tout, et une fois la bécasse en main, il faut savoir la préparer et la conserver au mieux , pour que la reine de la forêt devienne aussi la reine de notre table. Enfin, nos vétérinaires Fabrizia Sanchi et Michele Bravin répondent à vos questions sur les problèmes oculaires et cartilagineux de vos assistants.
Ne manquez pas l'article de Rossella Di Palma sur les principes fondamentaux et les ingrédients du régime BARF, dans lequel elle relate ce qu'elle a appris lors d'un webinaire destiné aux vétérinaires et animé par le Dr Maria Mayer, chirurgienne vétérinaire spécialisée en nutrition qui développe des régimes BARF depuis plusieurs années.
Quant aux fusils et aux cartouches, sous l'objectif nouveau Benelli Bécasse suprême de calibre 20 et Rottweil Game Edition Bécasse de calibre 12, testé par Simone BertiniLes recettes ne manquent pas pour Ricarica dédié à la création d'un dispersant de calibre 28.
En conclusion, voici les réflexions de Giuseppe Torrisi : rapporter un animal abattu est un devoir pour le chasseur, et un bon chien de chasse à la bécasse doit apporter un soutien maximal, même dans les situations les plus complexes. Mais rien n’est impossible pour un chien expérimenté, et la collaboration avec son partenaire de chasse est une stratégie gagnante.
Ce numéro contient également des récits de chasse , vos lettres et photos , les chroniques habituelles (Cuore di cane et La regina in tavola) de Felice Modica et Andrea Dario Manzi Fé , des actualités , des événements récents et des tests de produits dédiés à la chasse à la bécasse. Bonne lecture et bel été !
