MIT-28 SAT-30 TA’ MARZU F’PARMA, ĦAFNA KULTURA TAL-KAĊĊA, GASTRONOMJA “SELVAĠĠA” U L-OPPORTUNITÀ LI TIPPROVA L-AĦĦAR ŻVILUPPI FIL-KAĊĊA U L-ISPARAR.
Il-programm tal-EOS-European Outdoor Show issa huwa komplut u partikolarment rikk: dan ifisser ukoll li l-avveniment huwa f'pożizzjoni tajba biex jissodisfa l-aspettattivi kemm tal-pubbliku kif ukoll tal-esebituri. L-għadd ta' esebituri żdied meta mqabbel mal-edizzjoni rekord tas-sena l-oħra, u hemm għadd kbir ta' avvenimenti biex jattiraw viżitaturi. Fis-Sali 5 u 6 ta’ Fiere di Parma, mit-28 sat-30 ta’ Marzu, l-EOS Show se juri l-industrija kollha tal-isparar sportiv u l-kaċċa, l-industrija tal-attivitajiet fil-beraħ. Se jkun wirja esperjenzjali, kemm minn ġewwa kif ukoll minn barra. Fiż-żona kbira ta’ dimostrazzjoni fil-beraħ, eżatt barra l-paviljuni, l-entużjasti se jkunu jistgħu jippruvaw prodotti ġodda minn ħafna kumpaniji. U aktar innovazzjonijiet jistennew lill-viżitaturi tal-wirja tal-EOS fuq il-linji tat-TSN f’Parma, seba’ minuti biss ’il bogħod. Hawn huma l-marki u l-kumpaniji involuti fit-testijiet tal-isparar: Benelli, Beretta, Blaser, Browning, Ċesari Guerini, Chiappa, Cosmi, Fabarm, Franchi, Kimber, Mauser, Davide Pedersoli, Perazzi, Rizzini, Sako, Schmeisser, is-Sur. Sauer, Stoeger airguns, Tisas, Winchester.
Il-viżitaturi se jkunu jistgħu jesperjenzaw direttament id-dixxiplini tal-kaċċa u tal-isport li huma parti mill-aqwa tradizzjoni tagħna, inkluż permezz tal-federazzjonijiet parteċipanti: il-Federazzjoni Taljana tal-Isparar bit-Tafal (FITAV), il-Federazzjoni Taljana tal-Armi Sportivi u d-Dixxiplini Sportivi tal-Klieb (FIDASC), u l-Federazzjoni Taljana tal-Isparar Dinamiku Sportiv (FITDS ). Se jkun hemm ukoll spazju għall-aspetti kollha tal-beraħ, b'paviljun sħiħ, il-Paviljun 3, iddedikat għax-xiri.
Matul it-tlett ijiem tal-fiera, id-dinja tal-kaċċa u l-komunità l-aktar attiva tagħha se jiddiskutu l-aktar suġġetti importanti f'madwar tletin avveniment. Dan jibda b'diskussjoni tonda nhar il-Ħadd wara nofsinhar dwar ir-riforma tal-Liġi Qafas 157/1992, li fiha jieħdu sehem Stefano Vaccari (PD), Francesco Bruzzone (Lega), il-presidenti tal-assoċjazzjonijiet tal-kaċċa, u rappreżentanti tal-Ministeru tal-Agrikoltura, is-Sovranità tal-Ikel, u l-Forestrija (MASAF).
Is-Sibt filgħodu, se jkun hemm diskussjoni madwar mejda tonda "Agrikoltura u Selvaġġa Selvaġġa: Koeżistenza Possibbli" ma' Maurizio Zipponi, president tal-Fondazzjoni UNA, u Ettore Prandini, president ta' Coldiretti. Fl-ewwel jum tal-wirja EOS, il-Koordinazzjoni tal-Kaċċaturi Nisa tal-Federazzjoni Taljana tal-Kaċċa (FidC) se tiddiskuti l-evoluzzjoni tan-nisa fid-dinja tal-kaċċa . Il-Ħadd wara nofsinhar, se jiġi diskuss ir-rwol tal-istituti tal-ħajja selvaġġa fil-kisba tal-objettivi tal-istrateġija nazzjonali u Ewropea għall-bijodiversità , ma' Francesco Tomas, Direttur Ġenerali għall-Bijodiversità u l-Protezzjoni tal-Baħar (MASAF), u Maria Siclari, Direttur Ġenerali tal-Istitut Għoli għall-Protezzjoni u r-Riċerka Ambjentali (ISPRA), flimkien ma' rappreżentanti tal-FACE (Federazzjoni Ewropea tal-Kaċċaturi), l-IUCN (Unjoni Internazzjonali għall-Konservazzjoni tan-Natura), Agrivenatoria Biodiversitali, u Federparchi. Fl-aħħar nett, nhar it-Tnejn, se jsir djalogu dwar l-esperjenzi bejn il-bniedem u l-annimal mad-delegazzjoni Tibetana, li fiha se jkun preżenti Eugenio Carlini, direttur tal-Kumpanija storika tal-Ħajja Selvaġġa u l-Kaċċa Valbelviso Barbellino fil-provinċja ta’ Sondrio, u rappreżentant tal-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti (FAO). Dan se jkun segwit minn "Jum tal-Edukazzjoni ," diskussjoni fost l-iskejjel, l-universitajiet u l-istudenti.
Il-Fondazzjoni UNA, imwaqqfa fl-2015 bil-għan li tippromwovi djalogu bejn il-kaċċaturi, l-ambjentalisti, il-bdiewa, u l-akkademja, qed tospita bosta avvenimenti kemm fir-raħal tagħha fil-Paviljun 5 kif ukoll fl-Arena del Gusto Selvaggio. Hawnhekk, se jkun iddedikat spazju wiesa’ għall-kċina tal-kaċċa u l-gastronomija, biex tkompli l-kompetenza storika ta’ Cibus , il-fiera kummerċjali ewlenija ddedikata għall-ikel agroalimentari Taljan, li saret f’Fiere di Parma mill-1985. Diversi dimostrazzjonijiet tat-tisjir, workshops, u degustazzjonijiet huma ppjanati ma’ Agrichefs minn Campagna Amica, Cuochi Contadini minn Coldiretti, u l-ALMA bbażata f’Parma - International School of Italian Cuisine.
