Il-ħarġa ta’ Lulju-Awwissu 2019 tinsab fil-ħwienet tal-gazzetti
Wara l-iskrataċ tal-azzarin u l-gallini, fil- ħarġa l-ġdida ta’ Beccacce che Passione , li se tinbiegħ mill-5 ta’ Lulju, l- attenzjoni tagħna hija fuq il-ħwejjeġ għall-kaċċa tal-imsaġar ; Giacomo Cretti, Giovanni Giuliani, Giorgio Lugaresi, Andrea Selvi, u David Stocchi jispjegaw kif u għaliex l-esperjenzi tagħhom fuq il-post iggwidawhom lejn ċerti ħwejjeġ u xedd is-saqajn, perfetti għall-bżonnijiet tagħhom, l-ambjenti li jiffrekwentaw, u skont l-approċċ personali tagħhom għall-kaċċa tal-gallini.
Il-kaċċa tal-gallini tfisser il-kaċċa bil-kelb u bil- kunsens, kif tikkoreġi lill-assistent meta ma jagħmilhiex b'mod naturali , jispjega David Stocchi , waqt li jsegwi t-tagħlim ta' Ferdinando Delor. U nkomplu nistudjaw l-ispeċi bil-kontribut ta' Marco Tuti , tekniku tal-ħajja selvaġġa tal-kummissjoni xjentifika tal-UBI (l-Unjoni Taljana tal-Gallini), li juri d- dejta miġbura mill-1 ta' Frar sal-31 ta' Marzu waqt attivitajiet ta' monitoraġġ tal-gallini bil-klieb tal-għasafar fl-Italja.
Ejjew niddevjaw l-attenzjoni tagħna b'rakkont qasir iżda divertenti minn Marco Torriti, segwit minn analiżi fil-fond esklussiva u interessanti mill-president tal-Fanbpo Paolo Pennacchini , li jippreżenta l-informazzjoni disponibbli biex jiġi analizzat il- progress tal-frieħ tal-gallini matul dan l-istaġun tat-tnissil.
Alessio Allegrucci , min-naħa l-oħra, imexxina mill-foresta għall-mejda: xejn ma jispiċċa bit-tmiem tal-kaċċa, u ladarba l- gallina tkun f’idejna, irridu nkunu nafu kif nippreparawha u nippreservawha bl-aħjar mod possibbli , sakemm ir-reġina tal-foresta ssir ukoll ir-reġina tal-mejda tagħna. U l-veterinarji tagħna Fabrizia Sanchi u Michele Bravin iwieġbu l-mistoqsijiet tagħkom dwar xi problemi fl-għajnejn u l-qarquċa fl-assistenti tagħkom.
Titlifx l-artiklu ta’ Rossella Di Palma dwar il- prinċipji fundamentali u l-ingredjenti tad-dieta BARF, fejn tirrapporta dak li tgħallmet waqt webinar għall-veterinarji li sar mid-Dr. Maria Mayer, kirurgu veterinarju speċjalizzat fin-nutrizzjoni li ilu jiżviluppa dieti BARF għal diversi snin.
Fir-rigward tal-fusilijiet u l-iskrataċ, taħt il-lenti l- ġdid Benelli Supreme Woodcock gauge 20 u l- Rottweil Game Edition Woodcock 12 gauge, ittestjat minn Simone Bertini, M'hemmx nuqqas ta' riċetta għal recharge iddedikat għall-ħolqien ta' Dispersant ta' kejl 28.
Bħala konklużjoni, ir-riflessjonijiet ta' Giuseppe Torrisi : l-irkupru ta' annimal imwaqqa' huwa obbligu tal-kaċċatur, u kelb tajjeb tal-gallina jrid jipprovdi l-massimu ta' appoġġ, anke jekk ikun hemm sitwazzjonijiet fejn l-affarijiet isiru kkumplikati. Imma xejn mhu impossibbli għal kelb "gradwat", u l-kollaborazzjoni mas-sieħeb tal-kaċċa tiegħek hija strateġija rebbieħa.
Il-ħarġa tinkludi wkoll stejjer dwar il-kaċċa , l-ittri u r-ritratti tagħkom , il- kolonni tas-soltu (Cuore di cane u La regina in tavola) minn Felice Modica u Andrea Dario Manzi Fé , aħbarijiet , avvenimenti kurrenti , u reviżjonijiet tal-prodotti ddedikati għall-kaċċa tal-gallinetti. Qari t-tajjeb u sajf mill-isbaħ!
