Zoals bekend, is er in veel Italiaanse regio's na de eerste paar dagen weinig ruimte voor de jacht op vaste planten. De oplossing? Een goede boerderij waar het land en het wild garant staan voor een echte jacht.
In Midden-Italië zijn er talloze jachtgebieden die bezocht worden door jagers die op zoek zijn naar een bevredigende jachtervaring. Sommige zijn specifiek gericht op de jacht op hoefdieren, andere richten zich op de jacht op staande dieren. Tot die laatste categorie behoort het jachtreservaat van Modena, gelegen op een hoogte boven het prachtige stadje Cortona in de provincie Arezzo. Het terrein, deels bebost en deels schaars bebouwd met veel struikgewas, is werkelijk betoverend, zowel vanwege het adembenemende uitzicht over de uitlopers van de Val di Chiana als vanwege de perfecte omgeving om te genieten van het werk van een staande hond.
De lage begroeiing zorgt ervoor dat je het werk van de staande hond van begin tot eind kunt bewonderen, en de loopjes en de aanwijzingen die leiden tot een statige aanwijzing kunt waarderen. Hetzelfde geldt voor de jachthond, die altijd onder controle is. Dit is met name te danken aan de aanwezigheid van diverse struiken – die we gewoon struiken noemen – die zelden hoger dan kniehoogte groeien, maar dicht genoeg zijn om de hond aan het werk te zien.
Bedrijfseigenaar Marco Castelli beheert het gebied nauwgezet en legt wegen en paden aan door het struikgewas om het jagers gemakkelijker te maken, vooral tijdens die snelle sprints waarbij ze hun honden moeten helpen.
Deze zijn noodzakelijk omdat de unieke eigenschappen van de struik en de niet-bederfelijke vruchten ontsnappingsroutes in de grond creëren die slimme wilde dieren gebruiken om aan de honden te ontsnappen. Bovendien biedt de struik het onbetwiste voordeel dat hij zowel in de winter als op andere momenten constant actief is.
Hier is de voorkeursjacht op hoenderachtigen, of het nu kwartels zijn, die zeer geschikt zijn voor het trainen van jonge vogels, of soorten zoals de grijze patrijs, de rode patrijs en de fazant, die de jacht tot een ware sportieve activiteit maken en de jager bezig houden.
Het jachtreservaat in Modena beschikt over een boerderij die jagers kan huisvesten en een restaurant waar traditionele Toscaanse gerechten en wild worden bereid voor jagers en groepen.
De contactgegevens vindt u op de website www.riservadicacciamodena.it, waar u ook de telefoonnummers kunt vinden.
De passie is groot... Riserva di Caccia Modena staat klaar om eraan toe te geven.
