Nos últimos dias, o Parque aprovou um novo plano quinquenal para o manejo de javalis, que pode ser implementado imediatamente, visando combater a presença excessiva desses animais na região.
A medida faz parte do forte compromisso da Administração do Parque com a questão sensível do controle da vida selvagem, que culminou, no mês passado, na assinatura de um contrato com a empresa vencedora da licitação para gerenciar o transporte e o aproveitamento de javalis abatidos na área protegida. Este contrato dá início, efetivamente, ao processo de estabelecimento da tão aguardada cadeia de produção de carne de javali, respeitando os critérios de higiene, segurança e controle necessários para o lançamento da rede de produção.
O plano de abate de javalis recebeu parecer favorável do ISPRA ( Instituto Nacional Italiano para a Proteção de Javalis) e exige que os serviços veterinários da ASP (Autoridade Sanitária Italiana) inspecionem os animais abatidos para detecção de triquinas antes de serem liberados para consumo. Uma das inovações do novo plano é a possibilidade de abate utilizando a chamada técnica de " virada ". Os efeitos positivos da resolução do Parque Nacional dos Apeninos Lucanos são ainda mais reforçados e tornados mais eficazes pela recente aprovação das diretrizes para o controle e vigilância sanitária de javalis pelo Conselho Regional da Basilicata, com as quais harmonizam as inspeções e o destino dos animais.
Fonte: Região da Basilicata
______________________________
OFERTA ESPECIAL DE PRÉ-INAUGURAÇÃO
