Amaç, Avrupa düzeyinde bir haftayı yabani hayvan etinin ve sağlıklı ve sürdürülebilir tedarik zincirinin tanıtımına adamaktır.
İtalyan Avcılık Federasyonu, UNA Vakfı (İnsan, Doğa, Çevre), Avrupa Avcılık ve Koruma Federasyonu (FACE) ve Enalcaccia ile Arcicaccia avcılık dernekleri ile birlikte, av etini tanıtmak amacıyla Avrupa çapında bir kampanya olan Av Eti Haftası'nın başlatıldığını duyuruyor. Kampanya, 4-11 Kasım 2024 tarihleri arasında gerçekleşecek ve amacı, tarladan sofraya kadar vahşi et dünyasıyla ilgilenen herkesi tek bir harekette birleştirmektir.
Sosyal medya üzerinden bir hafta sürecek etkinliklerle, Av Eti Haftası, genel halk da dahil olmak üzere kamuoyunda av etinin çevresel, besleyici ve kültürel faydaları konusunda farkındalık yaratmayı amaçlıyor.
Bu görüş, Federcaccia'nın da Enalcaccia gibi üyesi olduğu FACE tarafından ifade edilmekte ve yıllardır av etinin yaygınlaştırılması ve tanıtımında aktif olarak yer alan UNA Vakfı'nın görüşüyle örtüşmektedir. UNA Vakfı, özellikle 2017 yılında sağlıklı ve sürdürülebilir bir yabani et tedarik zincirinin oluşturulmasını teşvik etmek ve desteklemek amacıyla kurulan Selvatici e Buoni projesi aracılığıyla bu alanda çalışmalar yürütmektedir. Bu proje aynı zamanda ilgili topluluklar ve bölgeler için istihdam ve ekonomik faydalar da yaratabilmektedir.
Federcaccia Ulusal Başkanı Massimo Buconi , " Avcı olmayanların büyük çoğunluğu arasında av eti tüketimini teşvik etmek, Federcaccia'nın uzun zamandır tek başına veya diğer derneklerle işbirliği içinde yer aldığı birçok girişimden biridir. Bu yönde ortak bir Avrupa girişimi bu nedenle çok memnuniyet vericidir, " dedi. " İtalyanların %74'ü fırsat bulduklarında av etinden yapılan yemekler yediklerini, yarısından fazlası ise kolayca bulunabilirse düzenli olarak satın almakla ilgileneceklerini söylüyor. Toplumun avcılığı kabul etmesi ve takdir etmesi de sofrada başlıyor ."
UNA Vakfı Başkanı Maurizio Zipponi, "UNA Vakfı olarak, biyoçeşitliliği ve ekosistem sağlığını koruyan ve düzenlenmiş bir yaban eti tedarik zincirinin teşvik edilmesi yoluyla yerel toplulukların ekonomik ve sosyal dokusunda olumlu bir unsur olabilen sürdürülebilir bir avcılık modeline inanıyoruz" dedi. "FACE'in Av Eti Haftası değerli bir girişim ve avcılığın yaban hayatının korunması ve yönetimi alanındaki olumlu rolü konusunda farkındalığı artırmaya katkıda bulunacağına inanıyoruz."
FACE, sosyal medya kanalları aracılığıyla Av Eti Haftası'na katılmak için, konuyla ilgili üretilen tüm içeriklerde resmi hashtag olan #GameMeatWeek'i kullanmanızı ve Federasyonun resmi profillerini takip etmenizi rica eder.
Federcaccia.org adresinden alınmıştır.
