OD 28. DO 30. OŽUJKA U PARMI, PUNO LOVNE KULTURE, „DIVLJE“ GASTRONOMIJE I PRILIKA ZA ISPROBAVANJE NAJNOVIJEG DOGAĐAJA U LOVU I STRELJAČTVU.
Program EOS-European Outdoor Showa sada je kompletan i posebno bogat: to također znači da je događaj dobro pozicioniran da ispuni očekivanja i javnosti i izlagača. Broj izlagača povećao se u usporedbi s prošlogodišnjim rekordnim izdanjem, a postoje i bezbrojni događaji koji privlače posjetitelje. U halama 5 i 6 sajma Fiere di Parma, od 28. do 30. ožujka, EOS Show će predstaviti cijelu industriju sportskog streljaštva i lova, industriju aktivnosti na otvorenom. Bit će to iskustveni sajam, kako iznutra tako i izvana. Na velikom vanjskom demonstracijskom prostoru, odmah ispred paviljona, entuzijasti će moći isprobati nove proizvode mnogih tvrtki. A još više inovacija očekuje posjetitelje sajma EOS na linijama TSN-a u Parmi, udaljenim samo sedam minuta. Evo marki i tvrtki koje sudjeluju u testovima gađanja: Benelli, Beretta, Blaser, Browning, Cezar Guerini, Chiappa, Cosmi, Fabarm, FranchiKimber, Mauser, Davide PedersoliPerazzi, Rizzini, Sako, Schmeisser, g. Sauer, Stoeger airgunsTisas, Winchester.
Posjetitelji će moći iz prve ruke iskusiti lovačke i sportske discipline koje su dio naše najbolje tradicije, uključujući i putem sudjelujućih saveza: Talijanskog saveza za gađanje glinenih golubova (FITAV), Talijanskog saveza za sportsko oružje i kinološke sportske discipline (FIDASC) i Talijanskog saveza za dinamičko sportsko streljaštvo (FITDS ). Također će biti prostora za sve aspekte vanjskog svijeta, s cijelim paviljonom, Paviljonom 3, posvećenim kupovini.
Tijekom tri dana sajma, lovački svijet i njegova najaktivnija zajednica raspravljat će o najvažnijim temama na tridesetak događanja. Počinje nedjeljnom popodnevnom raspravom za okruglim stolom o reformi Okvirnog zakona 157/1992, na kojoj će sudjelovati Stefano Vaccari (PD), Francesco Bruzzone (Lega), predsjednici lovačkih udruga i predstavnici Ministarstva poljoprivrede, prehrambene suverenosti i šumarstva (MASAF).
U subotu ujutro održat će se okrugli stol "Poljoprivreda i divlje životinje: Mogući suživot" s Mauriziom Zipponijem, predsjednikom Zaklade UNA, i Ettoreom Prandinijem, predsjednikom tvrtke Coldiretti. Prvog dana sajma EOS, Koordinacija lovaca Talijanskog lovačkog saveza (FidC) raspravljat će o evoluciji žena u svijetu lova . U nedjelju poslijepodne raspravljat će se o ulozi instituta za divlje životinje u postizanju ciljeva nacionalne i europske strategije bioraznolikosti , s Francescom Tomasom, glavnim direktorom za bioraznolikost i zaštitu mora (MASAF), i Marijom Siclari, glavnom direktoricom Visokog instituta za zaštitu i istraživanje okoliša (ISPRA), zajedno s predstavnicima FACE-a (Europske federacije lovaca), IUCN-a (Međunarodne unije za očuvanje prirode), Agrivenatoria Biodiversitalia i Federparchija. Konačno, u ponedjeljak će se održati dijalog o iskustvima ljudi i životinja s tibetanskom delegacijom, u kojem će sudjelovati Eugenio Carlini, direktor povijesne tvrtke za divlje životinje i lov Valbelviso Barbellino u pokrajini Sondrio, i predstavnik Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO). Nakon toga slijedi "Dan obrazovanja ", rasprava među školama, sveučilištima i studentima.
Zaklada UNA, osnovana 2015. s ciljem promicanja dijaloga između lovaca, ekologa, poljoprivrednika i akademske zajednice, organizira brojne događaje u svom selu u Paviljonu 5 i u Areni del Gusto Selvaggio. Ovdje će veliki prostor biti posvećen jelima i gastronomiji divljači, nastavljajući povijesnu stručnost Cibusa , vodećeg sajma posvećenog talijanskoj poljoprivredno-prehrambenoj industriji, koji se održava na Fiere di Parma od 1985. Planirane su razne demonstracije kuhanja, radionice i degustacije s Agrichefsima iz Campagna Amice, Cuochijem Contadinijem iz Coldirettija i ALMA - Međunarodnom školom talijanske kuhinje sa sjedištem u Parmi.
