De hoofdrolspelers zijn jagers, met name jagers op wilde zwijnen. Solidariteit staat centraal, in samenwerking met de voedselbank.
De voedselbank doet een oproep, en jagers op wilde zwijnen reageren door wildzwijnvlees te doneren aan gezinnen in nood. Dit nobele doel wordt gecombineerd met het verminderen van de schade die de toenemende impact van varkens op landbouwgewassen veroorzaakt.
Zo verandert het wilde zwijn van een probleem in een waardevolle hulpbron. Stefania Saccardi, vicepresident van de regio Toscane, benadrukte een voorbeeld van de circulaire economie: het benutten van de natuurlijke hulpbronnen voor milieu- en sociale doeleinden.
De voedselbank zal de distributie verzorgen via 550 aangesloten Carita-vestigingen, die steeds vaker worden bezocht door mensen in nood.
Het project gaat volgende zomer van start, met een korte toeleveringsketen onder leiding van jachtverenigingen, waaronder vleesverwerkingsbedrijven, Caritas en de voedselbank. Veel wilde zwijnen zullen worden geslacht in overeenstemming met de regionale regelgeving, naast de zwijnen die beschikbaar zijn via de parkautoriteiten.
