PERNICI AL MARSALA
INGREDIENTI (per 4 persone): – Due pernici – Fegato d’oca – Panna – Salsa di tartufo –... Leggi tutto
CINGHIALE ALLE MELE
INGREDIENTI: – Cinghiale ½ Kg – Burro 30 gr – Mele 2 – Cipolla – Aglio –... Leggi tutto
CACCIA IN FIERA INCONTRA LE AZIENDE
Lo staff del nostro sito nei giorni 12 e 13 Aprile ha incontrato in occasione dell´EXA di... Leggi tuttoHo corso quanto la lepre
Apertura del 2001. I soliti noti io, Claudio, Maurizio, mio papà, Oreste, Gigi e la new entry... Leggi tuttoI due fratelli
Il Primo, ex-maresciallo della benemerita, campione militare di tiro al volo negli anni trenta e che esercitava... Leggi tuttoIl decorato
Per alcuni anni ho cacciato con estrema assiduità con Gigi ed Enrico nella campagna di Badia, vicino... Leggi tuttoIl grande maestro
La passione per la caccia, dicono,è una questione ereditaria. A casa mia ho sentito parlare sin dalla... Leggi tuttoLo zio Pietro
Ho conosciuto lo zio Pietro sin da piccolo perchè frequentava spesso la nostra casa e il ricordo... Leggi tuttoGrinta da cacciatore
Vi racconto un simpatico aneddoto, capitato molte aperture fa, al quale io stesso ho assistito. Ero ancora... Leggi tuttoChe bel colpo quella volta
E´ una fredda ed umida mattinata di fine ottobre; una di quelle in cui staresti tanto volentieri... Leggi tuttoUn´apertura diversa dal solito
L´estate del 1992 procedeva noiosamente. Non avrei fatto vacanza poichè ero tutto impegnato nella stesura della tesi... Leggi tuttoLa mia caccia
Ormai molte albe sono trascorse. Anche se non posso raccontare avventure di caccia condite da brigate di... Leggi tuttoLa mia prima lepre
Correva l´anno venatorio 1964/65. Eravamo nei primi giorni di dicembre e nella nostra campagna c´era un notevole... Leggi tuttoIl colpo da maestro …….. quasi
All´apertura di qualche anno fa ci siamo ritrovati a cacciare lungo il fosso dei Pozzarelli. Era già... Leggi tuttoTutti a terra
L´anno 1980 fino a quel momento era venatoriamente discreto per due amici, Franco e Piero, che quando... Leggi tutto
LEPRE ALLA CACCIATORA
INGREDIENTI:– Una lepre – Vino rosso, una bottiglia – Salsa di pomodoro – Olio d´oliva – Prezzemolo... Leggi tutto
LE OTITI
L´orecchio del cane è un organo molto delicato, particolarmente esposto a presentare patologie di diversa natura che vanno... Leggi tutto
PERICOLO ZANZARE: LA FILARIOSI
L’arrivo della bella stagione favorisce l’esposizione dei nostri cani alla puntura di numerosi insetti. Purtroppo questi a... Leggi tutto
